水性杨花属于什么水生花卉品种?

水性杨花是睡莲科水生植物，学名为海菜花。它生长在清澈的湖泊、池塘或缓流河水中，喜欢温暖湿润的环境。花朵白色或淡黄色，花瓣细长，漂浮在水面上，叶子圆形漂浮。这种植物主要分布在云南、贵州等地的淡水区域，常被当作观赏花卉或食用野菜。

水性杨花的生长特点

水性杨花对水质要求很高，只能在干净无污染的水中生长。它的根茎埋在泥里，茎叶伸出水面，花期在夏季。花朵白天开放，傍晚闭合，持续两三天。果实成熟后沉入水底，种子靠水流传播。当地人常采摘嫩叶和花苞做汤或炒菜，味道清香爽口。