什么时候播种紫扁豆最好?

紫扁豆适合在春季播种，气温稳定在15度以上时最佳。南方地区3月到5月都可以种，北方要等到4月中下旬。播种前要整地施足底肥，每穴放2到3粒种子，覆土厚度约3厘米。出苗后要及时间苗，保持株距30厘米左右。紫扁豆从播种到收获大约需要90天，期间要保持土壤湿润但不要积水。

紫扁豆的生长管理

紫扁豆是攀爬植物，需要搭架引蔓。藤蔓长到30厘米时要及时绑绳引导，主蔓摘心能促进侧枝生长。开花结荚期要增施磷钾肥，每亩可用10公斤草木灰。紫扁豆容易生蚜虫，可用辣椒水喷洒防治。收获时要注意轻摘轻放，避免碰伤豆荚。连续采收能提高产量，一般每亩可收干豆200公斤左右。