太平猴魁是茶叶吗?

太平猴魁是一种绿茶，产自中国安徽黄山。它的外形扁平挺直，两头尖尖，像猴子的尾巴，所以得名“猴魁”。茶叶颜色苍绿匀润，冲泡后汤色清绿明亮，带有兰花香气。太平猴魁采摘于清明前后，只选一芽二叶，手工制作而成。这种茶历史悠久，曾作为贡茶献给皇帝，如今是中国十大名茶之一。

太平猴魁的特点

太平猴魁的冲泡方法很讲究。水温控制在85度左右，不能用沸水，否则会破坏茶叶的鲜爽口感。每次投茶量约3克，用玻璃杯冲泡可以欣赏茶叶在水中舒展的姿态。喝起来滋味鲜醇，回甘明显，茶汤里常有兰花香。存放时要注意密封避光，最好放在冰箱里保鲜，这样能保持茶叶的香气和味道不变。