波士顿龙虾能放冰箱冷冻多久?

波士顿龙虾放冰箱冷冻可以保存3到6个月。新鲜龙虾处理后用保鲜膜包裹，放入冷冻室能延长保鲜期。冷冻时间超过6个月肉质会变干，风味下降。解冻时需提前移至冷藏室缓慢解冻，避免直接用水冲。冷冻前最好将龙虾煮熟，这样解冻后口感更好。

冷冻注意事项

冷冻温度需保持在零下18度以下。频繁开关冰箱会导致温度波动，影响保存效果。龙虾冷冻前要去掉内脏和鳃，否则会有腥味。解冻后的龙虾不能再次冷冻，否则肉质会变柴。冷冻袋要密封好，防止串味和水分流失。