橄榄酒可以存放多久不变质?

橄榄酒的保质期取决于储存方式和开封状态。未开封的瓶装橄榄酒可以存放2到5年，存放在阴凉避光处能延长保存时间。开封后的橄榄酒需要尽快饮用，建议在1个月内喝完。家庭自制的橄榄酒保质期较短，最好在3个月内用完。高温、光照或频繁开盖都会加速变质。

储存小技巧

橄榄酒存放时避免放在厨房或窗台，温度波动会影响品质。使用小瓶分装能减少空气接触，延缓氧化。观察酒液颜色变化，变浑浊或出现沉淀物说明已变质。开封后可加入少量食用油隔绝空气，但最好冷藏保存并尽快饮用。