金刚是核桃籽吗?

金刚不是核桃籽，而是核桃内部的硬壳。核桃籽是指核桃仁，也就是我们吃的果肉部分。金刚是包裹在核桃仁外面的那层褐色硬壳，非常坚硬，需要工具才能打开。市场上卖的“金刚”多指文玩核桃，其外壳被用来盘玩或雕刻，而核桃籽则是可以食用的部分。

金刚与核桃籽的区别

金刚和核桃籽同属一个果实，但用途完全不同。金刚外壳密度高，纹理独特，适合制作手串或摆件。核桃籽富含油脂和蛋白质，可以直接食用或榨油。金刚需要经过长期盘玩才会变色包浆，而核桃籽晒干后就能吃。两者虽然关系密切，但功能和价值差别很大。