徐州属于淮北地区吗还是淮南?

徐州属于淮北地区。徐州位于江苏省北部，地处淮河流域以北，气候和地理特征更接近北方。冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨，典型的温带季风气候。徐州的农作物以小麦、玉米为主，饮食习惯偏北方，喜欢吃面食，如煎饼、馒头等。

徐州与淮南的区别

淮南位于安徽省北部，淮河以南地区，气候更湿润。淮南盛产水稻，饮食以米饭为主。徐州和淮南虽然都靠近淮河，但徐州的方言、风俗更接近山东、河南，淮南则受江浙影响较大。徐州的煤、钢铁产业发达，淮南以煤炭和化工为主，经济结构也有明显差异。