猕猴桃怎么样保存时间长?

猕猴桃保存时需先挑硬的果实，软的不耐放。常温下可放3到5天，温度越高熟得越快。冰箱冷藏能延长到2周，用保鲜袋装好别密封。已变软的猕猴桃要尽快吃，放久会烂。猕猴桃和苹果、香蕉放一起会熟得更快，催熟效果明显。买猕猴桃时选表皮无伤的，回家后别清洗，吃之前再洗。

保存小技巧

猕猴桃切开后没吃完，用保鲜膜包好放冰箱，1天内吃完。冷冻猕猴桃可做冰沙，但解冻后口感变软。猕猴桃别和土豆放一起，土豆释放的气体会让猕猴桃更快变质。猕猴桃成熟后放冰箱，能多存几天但风味会稍减。猕猴桃皮上的绒毛别急着擦，保存时能保护果皮不受伤。