大青豆什么季节种什么时候收?

大青豆春季种植最合适，3月到5月气温回升时播种。南方地区可以早些，北方要等霜冻完全融化。播种后7天左右出苗，生长期需要充足阳光和水分。夏季6月到8月是收获期，豆荚饱满变绿时采摘最合适。收获后可以晒干保存，或者直接炒菜吃。

大青豆的种植要点

大青豆喜欢疏松肥沃的土壤，种植前要深翻土地并施足底肥。生长期需要追肥2到3次，开花结荚时水要浇透。病虫害防治很重要，发现蚜虫要及时喷药。豆藤长到30厘米高时要搭支架，让藤蔓攀爬生长。收获时要轻摘轻放，避免损伤豆荚。