黄瓜有没有被称作青瓜的时候?

黄瓜确实被称作青瓜，因为它的表皮是青绿色的，形状像瓜。在南方地区，人们习惯叫它青瓜，北方则多称黄瓜。青瓜这个名字更突出颜色，黄瓜则强调成熟后的黄色。市场上卖的青皮黄瓜，其实就是未完全成熟的黄瓜。两种名字指同一种蔬菜，只是叫法不同。

名称由来

黄瓜原产于印度，后来传入中国。古人发现它未成熟时是青色，成熟后变黄，所以得名黄瓜。青瓜则是根据颜色直接命名的俗称。在菜市场和超市，两种名字常混用，比如凉拌青瓜就是凉拌黄瓜。不同地区的人可能有不同叫法，但指的是同一种蔬菜。