桃子冷藏温度是多少?

桃子冷藏温度在0到4摄氏度之间，这个温度能延长保鲜期又不影响口感。冷藏前不要清洗，用保鲜袋装好留些透气孔。成熟的桃子放冰箱能保存5到7天，未成熟的桃子先在室温放软再冷藏。冰箱湿度高，桃子容易滋生霉菌，发现软烂要及时取出。

冷藏注意事项

桃子冷藏时避免和洋葱、土豆放一起，这些食物会释放乙烯气体加速桃子变软。冷藏后的桃子吃之前提前半小时取出，恢复室温口感更好。冷冻桃子可以保存更久，但解冻后质地变软，适合做果汁或果酱。冷藏桃子每天检查一次，防止个别腐烂影响其他。