奥氏体不锈钢材质是食品级吗?

奥氏体不锈钢材质是食品级的，常见于餐具、厨具和食品加工设备。这种不锈钢含铬和镍，耐腐蚀性强，不易生锈，也不会释放有害物质。304型号是食品级代表，广泛用于锅碗瓢盆。国家规定食品级不锈钢必须通过重金属溶出测试，确保安全。日常中的保温杯、炒锅多用这种材质，接触食物放心。

食品级标准

食品级奥氏体不锈钢需符合国家标准，铬含量超18%，镍含量超8%。材质表面光滑，无孔隙，不易残留细菌。使用时避免长期接触盐、醋等酸性物质，以防腐蚀。劣质不锈钢可能含锰，长期使用有害。正规产品会有“食品接触用”标识，购买时认准品牌和检测报告更可靠。