外卖店一个月多少单才活下来?

外卖店一个月至少需要1500单才能维持基本运营。单量低于1000单时，收入可能覆盖不了房租和人工成本。每天50单是底线，周末和节假日订单量要更高。外卖平台抽成约20%，实际到手金额减少。外卖店还要考虑食材损耗和配送时间成本，单量越高，分摊成本越低。

外卖店的生存策略

外卖店可以推出特价套餐提高单量，比如10元炒饭或15元盖饭。高峰时段设置满减活动，满30减5能吸引更多订单。店铺评分要保持在4.8分以上，差评会影响曝光量。骑手取餐速度很重要，出餐慢会降低排名。复购率高的老客能带来稳定收入，可以发放优惠券锁定客户。