生豆芽浇水是温水还是凉水?

生豆芽用温水更好，水温控制在30度左右最合适。温水能促进豆子发芽快，芽苗长得粗壮。凉水会导致发芽慢，甚至烂掉。每天浇水的次数要勤，早晚各一次，保持豆芽湿润但别积水。夏天温度高，可以多浇几次水；冬天则减少次数，避免冻伤豆芽。

豆芽浇水技巧

浇水时要用流动的水，不能用盆里的死水。豆芽长到3厘米高时，可以适当减少水量，防止芽苗过长。豆芽喜欢暗处生长，浇水后要遮光。豆芽出芽后，每天可以轻轻翻动一下，让芽苗长得更均匀。豆芽长到5厘米时，就可以收获了，口感最脆嫩。