泡桂花茶怎么样可以让花瓣下沉?

泡桂花茶时，花瓣不易下沉是因为花瓣密度小。可以用温水先泡5分钟，让花瓣吸水变重。或者用茶匙轻轻按压花瓣，帮助它沉入水中。盖上杯盖焖3分钟，花瓣会慢慢沉底。加入少量蜂蜜或冰糖，增加水的密度也能让花瓣下沉。

泡茶小技巧

桂花茶的水温控制在80度左右，避免高温破坏香气。选用透明玻璃杯，能清楚看到花瓣下沉的过程。泡前用冷水冲洗花瓣，去除灰尘杂质。一次放5到6朵桂花即可，太多会影响茶汤清澈。喝之前轻轻摇晃茶杯，花瓣会均匀分布。