咖啡豆开封能保存几个月不变质?

咖啡豆开封后能保存3到6个月不变质。保存方法很关键，要用密封罐装好，放在阴凉避光的地方。空气、湿气和光线会让咖啡豆失去风味，所以开封后要尽快喝完。真空包装的咖啡豆能延长保存时间，但开封后效果会变差。

保存方法

咖啡豆开封后要避免接触空气，最好用单向排气阀的密封罐。不要放冰箱或冷冻室，温差会让豆子受潮。每次取用后要立刻密封，减少暴露时间。新鲜研磨的咖啡豆风味更好，建议现磨现冲。保存得当的咖啡豆仍能保持香气和口感。