餐厅的收银员是不是只负责收银?

餐厅收银员不只负责收银，还要处理顾客点单、结账和退换货。他们需要熟悉菜单价格，回答顾客问题，有时还要帮忙打包食物。高峰时段收银员要快速操作收银机，避免排队积压。遇到顾客投诉时，收银员要协调解决，确保顾客满意。

收银员的其他工作

收银员还要维护收银台整洁，补充打印纸和零钱。营业结束后要核对账目，填写销售报表。有些餐厅的收银员还要负责会员登记和发放优惠券。新员工需要学习使用POS系统，掌握基本财务知识。收银员的工作直接影响餐厅运营效率。