大头菜包饺子好吃吗?

大头菜包饺子特别好吃，口感清甜又多汁。大头菜剁碎后挤掉水分，拌上猪肉馅和调料，包成饺子煮出来皮薄馅大。咬一口先是面皮的劲道，接着是大头菜的脆爽，最后是肉馅的香浓，层次丰富。冬天吃热腾腾的大头菜饺子，配上醋和辣椒油，暖心又暖胃。

大头菜的优点

大头菜价格便宜，容易保存，放冰箱一个月都不坏。它富含维生素和膳食纤维，对身体特别好。包饺子时加点虾仁或者鸡蛋，馅料更鲜美。大人小孩都爱吃，老人也能嚼得动。一次多包点冻起来，随时煮着吃，方便又省事。