冰柜调到几档可以保鲜最合适呢?

家用冰柜调到3档保鲜最合适。这个温度能让食物保持在零下18度左右，既能防止细菌滋生，又不会让食物冻得太硬。肉类、海鲜和速冻食品放这里能保存3到6个月。蔬菜水果可以先用保鲜袋装好再放进去，避免冻伤。冰柜门上放的东西容易受温度波动影响，最好少放易变质的食物。

温度调节小技巧

夏季可以调到4档，冬季调回2档。刚放入热食物时，建议调低1档，等食物冷却后再调回原位。冰柜不要塞得太满，要留出冷气循环的空间。定期清理霜层能保持制冷效果。不同食物分开存放，用保鲜膜密封好，避免串味和脱水。冰柜位置要远离热源，保持通风良好。