食盐一般保质期多久?

食盐的保质期很长，一般可以存放3到5年。纯食盐不会变质，但受潮后会结块，影响使用。加碘食盐中的碘会随时间挥发，建议在2年内用完。密封保存能延长保质期，避免受潮和污染。家庭中的食盐如果保存得当，甚至能存放更久。

食盐的保存方法

食盐应放在干燥阴凉处，使用密封容器防止吸湿。开封后尽快用完，避免长期暴露在空气中。不要把食盐放在灶台附近，防止高温和潮湿。加碘食盐要避免阳光直射，碘元素容易流失。定期检查食盐状态，结块严重时可能已经变质。