黑色外壳的椰子叫什么?

黑色外壳的椰子叫老椰子，也叫毛椰子。它的外壳坚硬粗糙，表面布满深色纤维，比普通椰子更厚实。老椰子内部的椰肉较硬，水分较少，但椰香浓郁，适合做椰子饭或椰子糖。这种椰子需要用工具才能打开，常见于热带地区的市场。

老椰子的特点

老椰子的外壳颜色深，是因为它在树上成熟时间更长。外壳的纤维能保护椰子不受虫害和撞击。老椰子的椰肉可以榨油，椰壳还能做成工艺品。有些地方的居民会用老椰子壳做碗或勺子，实用又环保。老椰子的价格比普通椰子高，但营养更丰富。