肯德基汉堡从哪儿进货?

肯德基汉堡的食材主要来自大型供应商，比如鸡肉来自正大集团，面包和蔬菜由专业食品公司供应。所有原料必须符合肯德基的严格标准，确保新鲜和安全。鸡肉会经过清洗、切割和腌制处理，蔬菜则每天配送以保证新鲜度。供应商需要定期接受质量检查，不合格的食材会被退回。

食材配送流程

食材从供应商运到肯德基中央厨房，再分发给各个门店。汉堡制作时，面包会现场烘烤，蔬菜现切现用，鸡肉提前腌制好。每个环节都有温度监控，防止食材变质。门店每天根据销量备货，避免浪费。过期食材会立即丢弃，确保食品安全。