qq糖做果冻多久能凝固?

qq糖做果冻需要2到4小时凝固。具体时间取决于qq糖用量和冷藏温度。用500毫升水加100克qq糖，搅拌均匀后倒入模具，放冰箱冷藏更快凝固。夏天室温高时可能需要5小时，冬天可缩短至2小时。果冻凝固后表面光滑，用勺子轻按不会变形。

加速凝固技巧

想让果冻更快凝固，可以用冰水代替常温水。qq糖完全融化后再放冰箱，每30分钟检查一次。模具小的话1小时就能凝固，大模具需要更长时间。果冻凝固前不要晃动模具，否则会延长凝固时间。加入水果块会影响凝固速度，建议等果冻半凝固时再放。