青果是一种什么果子呀?

青果是未成熟的橄榄，果实呈青绿色，口感苦涩。青果可以腌制后食用，也能榨油或入药。青果含有丰富的维生素和抗氧化物质，对人体健康有益。青果树生长缓慢，寿命可达数百年，果实需要多年才能成熟。青果在中医里被认为有清热解毒的作用。

青果的用途

青果可以做成青果蜜饯，酸甜可口。青果油是地中海饮食的重要部分，有益心血管健康。青果核能雕刻成工艺品，青果叶可泡茶饮用。青果提取物常用于护肤品，有保湿功效。青果树枝干坚硬，适合制作家具。