中国土豆产量最多的地方?

中国土豆产量最多的地方是内蒙古。内蒙古的乌兰察布市被称为“中国薯都”，每年土豆产量超过1000万吨。这里气候凉爽、土壤疏松，适合土豆生长。甘肃定西和云南昭通也是重要产区，年产量都在数百万吨。内蒙古的土豆个大、淀粉含量高，常被加工成薯条、薯片。

土豆的种植特点

内蒙古土豆种植面积大，机械化程度高。当地农民用大型拖拉机翻地，播种机一次性完成开沟、施肥、播种。土豆生长期约90天，收获时用联合收割机挖出，效率比人工高10倍。内蒙古土豆耐储存，能放到第二年春天。土豆还可以做成粉条、淀粉，经济价值很高。