俄罗斯黑果是什么品种的?

俄罗斯黑果是黑加仑的一个品种，学名黑穗醋栗。这种果实呈紫黑色，表面光滑，带有酸甜口感。俄罗斯黑果适应寒冷气候，主要分布在西伯利亚和远东地区。当地居民常用它制作果酱、果汁和果酒，也直接鲜食或晒干保存。这种水果富含维生素C和抗氧化物质，是俄罗斯家庭冬季的重要营养来源。

俄罗斯黑果的用途

俄罗斯黑果在传统医学中被用来缓解感冒症状，增强免疫力。果农会在秋季采收，一株成年树能产果10到20公斤。新鲜的果实保质期短，多被加工成耐储存的产品。当地人还用黑果制作传统饮品“格瓦斯”，加入蜂蜜和香料发酵。这种水果的酸甜风味深受儿童喜爱，常被做成冰淇淋和糖果的原料。