嘎鱼是养殖的还是野生的?

嘎鱼既有养殖的也有野生的。养殖嘎鱼在池塘或网箱中长大，饲料以小鱼小虾为主，生长周期约1年。野生嘎鱼生活在江河湖泊，以水生昆虫、小鱼为食，生长较慢。市场上养殖嘎鱼价格便宜，肉质细嫩；野生嘎鱼价格高，肉质紧实。消费者可通过体型和价格区分，养殖的体型均匀，野生的体型大小不一。

嘎鱼的生活习性

嘎鱼喜欢在夜间活动，白天躲在石头缝或水草中。养殖嘎鱼密度高，容易生病，需定期消毒。野生嘎鱼适应力强，能耐低氧环境。嘎鱼产卵期在春夏季，一次可产数千枚卵。养殖户会控制水温促进繁殖，野生嘎鱼则选择水流平缓处产卵。嘎鱼寿命约5到8年，养殖的因环境优活得更久。