一百斤湿小麦晒干有多少?

一百斤湿小麦晒干后大约有八十斤左右。水分蒸发掉二十斤，剩下的就是干燥的麦粒。晒干过程中，小麦重量会逐渐减少，但体积变化不大。晴天晒两三天就能达到干燥效果，阴天则需要更长时间。晒干的小麦更容易储存，不容易发霉变质。

晒干的小技巧

晒小麦时要选择通风良好的地方，避免潮湿环境。每天翻动几次，让麦粒均匀受热。晒好后用手抓一把，感觉松散不粘手就算干透了。储存前可以用布袋装好，放在干燥通风的仓库里。这样处理的小麦能放更久，不会生虫变质。