牛毛纹是乌兹钢独有的吗?

牛毛纹并非乌兹钢独有，其他钢材也可能形成类似纹路。大马士革钢、印度钢等在锻造过程中都会产生花纹。这些纹路是钢材折叠锻打时碳分布不均造成的。乌兹钢的牛毛纹因含碳量高而更明显，但并非唯一特征。现代仿制工艺也能模拟出相似纹理，需结合其他特征鉴别。

牛毛纹的形成

牛毛纹是钢材内部碳化物带状分布的结果。反复折叠锻打会让碳元素形成条状花纹。乌兹钢的锻造次数多达几十次，纹路更细腻。其他地区钢材因工艺不同，纹路可能更粗犷或呈团状。纹路深浅和走向受原料和锻打方式影响，每把刀的纹路都独一无二。