西瓜切开保鲜膜过夜还能吃吗?

西瓜切开过夜后，用保鲜膜覆盖放冰箱，第二天通常还能吃。但要注意观察西瓜是否变质，比如表面发黏、颜色变暗或出现异味。如果西瓜质地变软，汁水渗出，说明已经滋生细菌，不能再食用。切开的西瓜最好在24小时内吃完，避免细菌滋生影响健康。

西瓜保存小技巧

西瓜切开后，用保鲜膜紧密包裹可以减少空气接触，延长保鲜时间。存放时将西瓜切面朝下，能减少水分流失。冰箱冷藏温度建议在4度左右，避免温度过高导致变质。如果西瓜表面出现轻微变质，可以切除变质部分再食用，但整体变质的西瓜必须丢弃。