豌豆苗什么时候可以采摘?

豌豆苗长到15到20厘米高时就可以采摘了。一般播种后7到10天，长出4到6片真叶时最合适。采摘时用剪刀从根部剪断，留2厘米方便再生长。每天浇水保持湿润，放在通风处能长得更快。

采摘时机

豌豆苗最好在早晨采摘，这时候最脆嫩。如果长得太高会变老，口感会差。一次采摘后，3到5天又能长出一茬。连续采摘3到4茬后，需要重新播种。温度保持在20度左右，生长最快。