时间:01-20人气:28作者:至尊狂魔
12月的榴莲正是最好吃的时节。此时的榴莲自然成熟,果肉饱满,香气浓郁。金枕、猫山王等品种在12月糖分积累充足,口感软糯香甜。市场上还能买到干尧、苏丹王等品种,果肉金黄,味道浓郁。很多果园会在12月采摘,确保榴莲新鲜上市。
选购与保存
挑选12月的榴莲时,可以看外壳颜色是否金黄,轻轻按压是否柔软。果柄新鲜、裂缝小的榴莲更新鲜。买回家后最好在3天内吃完,放冰箱能保存5天左右。如果榴莲太生,可以放在阴凉处催熟几天,等果肉变软即可享用。
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