尖庄酒是什么地方出的?

尖庄酒产自中国四川省宜宾市，这里是五粮液的核心产区。尖庄属于浓香型白酒，采用高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食酿造。宜宾气候湿润，水质优良，适合酿酒微生物生长。当地酿酒历史超过千年，尖庄酒传承了传统工艺，口感醇厚，回味悠长。

尖庄酒的酿造特色

尖庄酒发酵期长达90天，使用老窖池培养微生物。酿造过程中需要蒸粮、拌曲、入窖、蒸馏等多道工序。酒体清澈透明，香气浓郁，入口绵甜。尖庄酒分多个档次，从百元到千元不等，适合不同消费者。宜宾当地还有酒厂博物馆，展示酿酒文化和历史。