白茶是一种什么味道?

白茶味道清淡甘甜，带有淡淡的花香和毫香。新茶口感鲜爽，老茶则更显醇厚。白茶不炒不揉，保留了茶叶的天然味道。冲泡后茶汤呈浅黄色，入口顺滑。不同产地的白茶味道略有差异，比如福鼎白茶带有蜜香，政和白茶更显清甜。白茶可以冷泡或热泡，冷泡时味道更加清新。

白茶的品饮特点

白茶适合用85度左右的水冲泡，水温过高会破坏口感。第一泡味道较淡，第二泡开始释放香气。白茶耐泡，可以冲泡5到6次。存放3到5年的白茶味道更佳，香气会转化为药香。白茶茶底舒展，叶脉清晰，能看到白色的茶毫。空腹时喝白茶可能会觉得微涩，建议饭后饮用。