冰箱停电12小时,东西会化掉吗?

冰箱停电12小时，食物不一定全部化掉。冷藏室温度会缓慢上升，肉类和剩菜可能变质，但蔬菜水果还能保存。冷冻室能坚持更久，冰淇淋会变软，但冰块还没化完。冰箱里食物多少、开门次数多少都会影响结果。如果停电前冰箱塞得满满当当，食物能更久保持低温。

停电后的处理

发现冰箱停电后，尽快把易坏食物转移到阴凉处。牛奶、酸奶、熟肉最好先吃掉，蔬菜可以泡在冷水里降温。如果只是短暂停电，别急着开门让冷气跑掉。下次遇到停电，可以把食物用毛巾包起来，或者提前准备冰袋备用。夏天停电更要小心，别让食物坏掉浪费。