太阳花的香味是什么香味?

太阳花的香味类似淡淡的蜂蜜香，混合着阳光晒过的青草气息。它的香味不浓烈，靠近时能闻到一丝甜丝丝的味道，像刚割过的草坪混着熟透的瓜果香。太阳花在清晨香味最明显，花瓣沾着露水时香气更清新。有人觉得它像向日葵的淡香，但更柔和，带着点泥土的质朴气息。

香味来源

太阳花的香味来自花瓣中的挥发性油脂，主要是香叶醇和芳樟醇散发出的甜香。这些物质在阳光下更活跃，所以晴天香味更明显。不同品种的太阳花香味有细微差别，有的偏果香，有的带点薄荷味。切花时茎秆也会渗出淡淡香气，但整体还是花瓣的香味最突出。