蓝莓酱开封冷藏可以保存多久?

蓝莓酱开封后冷藏能保存1个月左右。开封后接触空气容易变质，建议用干净勺子取用，避免口水污染。冰箱低温能延缓细菌滋生，但开封超过1个月建议丢弃。自制蓝莓酱因无防腐剂，保存时间更短，最好在2周内吃完。

保存注意事项

蓝莓酱开封后要拧紧盖子，防止串味。存放时远离冰箱门，避免温度波动。发现表面发霉、异味或膨胀就不能食用。未开封的蓝莓酱常温可存1年，开封后尽快吃完。玻璃瓶装比塑料罐更易保存，密封性更好。