电饼铛没有功能键只有大小火?

电饼铛没有功能键只有大小火，操作简单直接。大火适合快速加热，比如煎包子、烙饼；小火适合慢煎，比如烤肉、煎蛋。这种设计让厨房新手也能轻松上手，不用复杂设置。很多家用电饼铛都采用这种基础控制，价格便宜又耐用。

电饼铛的使用技巧

电饼铛的大小火调节需要根据食材灵活变化。煎饺子用大火锁住水分，避免粘连；煎牛排用中小火慢慢煎熟，外焦里嫩。预热时开大火，食物放进去后调成小火，能防止烤焦。清洁时用湿布擦油污，不要泡水，延长使用寿命。