哈尔滨有多少山东人?

哈尔滨的山东人数量庞大，历史上有三次大规模移民潮。第一次是清末民初，闯关东的山东人沿铁路北上；第二次是新中国成立后的工业建设，山东技术工人支援东北；第三次是改革开放后，山东商人到哈尔滨经商。如今哈尔滨的山东后裔超过100万人，占城市人口约五分之一。山东菜馆、山东话和山东习俗在哈尔滨随处可见。

山东人的影响

山东人给哈尔滨带来了鲁菜文化，锅包肉、酱骨架等菜品成为当地特色。哈尔滨的啤酒厂早期由山东人创办，如今哈尔滨啤酒仍是山东人喜爱的品牌。山东话的方言词汇融入哈尔滨话，比如“杠杠的”“贼拉好”等。每年春节，哈尔滨的山东会馆都会举办庙会，吸引数万山东籍市民参与。