力宝是什么意思?

力宝是台湾地区的一种传统小吃，由糯米、花生和糖制成。外皮软糯，内馅香甜，常在庙会或夜市售卖。有些版本会加入红豆或芝麻，口感更丰富。力宝名字寓意“力量满满”，象征吉祥和好运。

力宝的制作方法

力宝需要将糯米蒸熟后捣成泥，再加入炒香的花生和砂糖拌匀。包成小球后裹上一层椰丝或黄豆粉，防止粘连。制作时火候很重要，糯米太硬会影响口感。冷却后食用最佳，Q弹又有嚼劲。