预混料载体是什么材料?

预混料载体是承载微量营养素的材料，常用玉米淀粉、小麦麸皮、稻壳粉等。这些材料吸附性强，能均匀混合维生素和矿物质。载体需干燥、流动性好，避免结块。实际生产中还会用大豆皮、脱脂米糠，甚至石灰石粉作载体。选择载体时考虑成本和稳定性，确保微量成分不流失。

载体的作用

载体能防止微量成分结块，方便储存和运输。比如玉米淀粉颗粒多，表面积大，吸附效果好。小麦麸皮纤维多，能锁住营养素。载体还能减少静电，避免成分分离。预混料中载体占比可达50%，保证每批产品成分均匀。没有载体，微量营养素会分布不均，影响效果。