冰箱里的食物能放多久?

冰箱里的食物保存时间长短不同。肉类生鲜肉可以放3天，熟肉只能放2天。蔬菜类黄瓜能放1周，菠菜只能放3天。鸡蛋在冰箱能放1个月，开封后要尽快吃完。剩菜必须密封好，冷藏不超过2天。水果类苹果能放2周，香蕉只能放5天。牛奶开封后要3天内喝完，酸奶能放1周。

食物变质信号

食物变质时会有明显迹象。肉类发黏有异味，蔬菜发蔫变软，水果长毛变色。牛奶结块变酸，鸡蛋散黄有臭味。剩菜表面起泡，闻起来酸臭。面包发霉长绿毛，米饭发黏有酒味。发现这些情况要马上扔掉，不能继续食用。定期检查冰箱食物，避免过期变质。