7月种水稻什么时候收割最好?

7月种植的水稻最佳收割时间在10月中下旬。此时稻穗金黄饱满，籽粒硬度适中，产量最高。过早收割会导致籽粒不饱满，影响产量；过晚则容易落粒或遇雨发霉。农民常观察稻叶变黄、稻穗下垂来判断成熟度。收割后需及时晾晒，防止霉变。不同品种水稻成熟期略有差异，早熟品种可提前收割，晚熟品种需延后几天。

收割注意事项

收割时选择晴天早晨，露水干后进行，减少稻谷损耗。人工收割用镰刀贴地割断，机械收割需调整割茬高度。收割后应捆成小捆，田间晾晒3-5天再脱粒。脱粒时注意控制力度，避免碎米率过高。稻谷水分降至13%以下时入仓储存，可延长保质期。连续阴雨天气需用烘干机处理，防止发芽霉变。