时间:01-18人气:14作者:旧人乱人心
奇异果在秋季成熟,主要收获月份是9月到11月。早熟品种8月底就开始上市,晚熟品种能持续到12月。果实成熟时表皮颜色变深,果肉变软,甜度增加。北方地区收获时间稍早,南方地区因气候温暖会晚一些。人工种植的奇异果通过控温技术,一年四季都能买到,但自然成熟季还是秋冬两季。
成熟判断方法
挑选奇异果时,轻轻按压果实,感觉微软表示成熟过硬则未熟过软可能过熟。果蒂处颜色发绿表示新鲜,发黄说明已熟透。成熟奇异果散发出自然果香,闻起来香甜。未熟的奇异果可以和苹果或香蕉一起存放,释放的乙烯气体能加速成熟。冷藏保存能延长赏味期,建议一周内吃完。
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