急冻鱼放泡沫箱能放多久?

急冻鱼放在泡沫箱里，保鲜时间受温度和环境影响。夏季室温下，泡沫箱能维持低温约6到8小时；冬季可延长至10小时以上。箱内可放冰袋或干冰延长保鲜，但鱼体解冻后容易变质。运输时尽量选择冷链车，避免阳光直射。泡沫箱适合短途运输，长时间存放需专业冷冻设备。

泡沫箱的使用技巧

泡沫箱隔热效果有限，急冻鱼不宜存放超过24小时。箱内可铺厚毛巾或报纸增强保温，减少冷气流失。打开箱子次数越少越好，每次开箱都会加速升温。鱼体完整未解冻时，保鲜时间更长；若已解冻，建议尽快烹饪。泡沫箱重复使用时，需彻底清洁消毒，避免细菌滋生。