秸杆是什么东西?

秸秆是农作物收获后剩下的茎秆部分，比如水稻、小麦、玉米的杆子。这些茎秆过去常被农民用作柴火或饲料，现在有些地方还用来还田做肥料。秸秆也可以加工成板材或造纸原料，用途很多。每年中国会产生大量秸秆，处理不好容易造成环境污染。

秸秆的利用方式

秸秆还田是最常见的处理方式，直接翻入土壤增加肥力。有些地方把秸秆压缩成生物质燃料，用来发电或取暖。秸秆还能做成蘑菇的种植基料，或者加工成牲畜的粗饲料。焚烧秸秆会污染空气，现在很多地方都禁止这样做，提倡综合利用。