一亩地正常产多少大蒜?

一亩地正常能产1000到1500公斤大蒜。具体产量受品种、土壤和气候影响。山东金乡和河南中牟的大蒜亩产较高，可达1500公斤以上。干旱或雨水过多时，产量会降到1000公斤左右。合理施肥和密植能提高产量，但过度密植会导致蒜头变小。

大蒜产量因素

大蒜亩产还与种植时间有关，秋季种植比春季种植产量高30%。蒜种大小直接影响产量，大瓣蒜能长出更大的蒜头。病虫害防治不到位时，亩产可能减少200公斤。机械化收割能减少损失，比人工收割多收50公斤。轮作种植能保持土壤肥力，连续种植会降低亩产。