泡沫箱装皮皮虾加冰块可以放多久?

泡沫箱装皮皮虾加冰块能放1到2天。冰块融化速度和室温会影响保鲜时间。夏天高温时最好当天吃完，冬天低温可延长1天。虾身变软或发酸说明已变质，不建议食用。运输时多放些冰块能延缓变质，但冰块完全融化后虾就容易坏。

泡沫箱保鲜原理

泡沫箱隔热性好，能延缓冰块融化。箱内温度越低，虾保鲜时间越长。虾死后细菌繁殖快，冰块只能抑制不能杀死细菌。活虾用冰镇能多活几小时，但死虾必须尽快处理。箱子密封不严会加速冰块融化，建议用胶带封住缝隙。