冰粉一般多久会融化?

冰粉在常温下放置约2小时开始融化，完全融化需要4到6小时。夏天高温时融化更快，1小时就能变稀。冬天或空调房内能保持固态6小时以上。冰粉加糖水后融化速度加快，不加任何配料时最耐放。密封冷藏可延长保存时间，但超过12小时口感会变差。

影响融化的因素

冰粉的融化速度和温度、配料直接相关。30度以上室温时，冰粉表面1小时就会出现水珠。加入红糖、花生碎等配料后，融化时间缩短一半。冰粉厚度也有影响，薄层冰粉2小时就能化完，厚实的块状能撑4小时。露天摆放的冰粉比室内融化快3倍。