油麦菜什么季节种最合适冬天?

油麦菜最适合在秋季和冬季种植。秋季气温凉爽，种子发芽快，生长周期短。冬季种植时，选择晴朗天气，白天温度保持在10到20度之间，油麦菜会长得嫩绿。春季和夏季温度过高，容易抽薹开花，影响口感。大棚种植可以全年进行，但露地种植以秋冬为主。

种植注意事项

油麦菜喜欢湿润土壤，播种前要浇透水。种子撒在土表，覆盖薄土，保持湿润。生长期每隔7天浇一次水，避免积水。施肥以有机肥为主，少用化肥。30天后可以采收，叶片鲜嫩时口感最好。病虫害较少，注意通风即可。